quickeg

Любимые альбомы Всеволода Баронина.

vs_baronin опубликовал следующий личный топ альбомов в Facebook. Сохраню себе, при случае воспользуюсь его богатейшими познаниями.

1. DEEP PURPLE “Machine Head” (1972, Purple / EMI)
2. DEEP PURPLE “Made In Japan” (1972, Purple / EMI)
3. URIAH HEEP “Wonderworld” (1974, Bronze)
4. AEROSMITH “Draw The Line” (1978, Columbia / CBS)
4. DEEP PURPLE “Made In Europe” (1976, Purple / EMI)
6. URIAH HEEP “Demons And Wizards” (1972, Bronze)
7. PINK FLOYD “The Dark Side Of The Moon” (1973, EMI)
8. RUSH “2112” (1976, Mercury)
9. URIAH HEEP “High And Mighty” (1976, Bronze)
10. KISS “Destroyer” (1976, Casablanca)
11. GENESIS “Wind And Wuthering” (1977, Charisma / EMI)
12. URIAH HEEP “The Magician’s Birthday” (1972, Bronze)
13. KANSAS “Point Of Know Return” (1977, Kirshner / CBS)
14. RAINBOW “On Stage” (1977, Oyster / Polydor)
15. RAINBOW “Rainbow Rising” (1976, Oyster / Polydor)
16. MOTÖRHEAD “Ace Of Spades” (1980, Bronze)
17. RAINBOW “Long Live Rock’n’Roll” (1978, Oyster / Polydor)
18. BLACK SABBATH “Heaven And Hell” (1980, Vertigo / PolyGram)
19. STYX “Paradise Theater” (1980, A&M)
20. YES “Drama” (1980, Atlantic)
21. WHITESNAKE “Come An’ Get It” (1981, Sunburst / EMI)
22. BLUE ÖYSTER CULT “Fire Of Unknown Origin” (1981, CBS)
23. WHITESNAKE “Live… In The Heart Of The City” (1980, Sunburst / EMI)
24. JETHRO TULL “Stormwatch” (1979, Chrysalis)
25. UFO “Strangers In The Night” (1979)
26. KANSAS “Monolith” (1979, Kirshner / CBS)
27. WHITE SPIRIT “White Spirit” (1980, MCA)
28. THE MICHAEL SCHENKER GROUP “Assault Attack” (1982, Chrysalis)
29. KANSAS “Two For The Show” (1978, Kirshner / CBS)
30. P. BOX “Kő kövön” (1983, Start / Pepita)
31. TOTO “Farenheit” (1988, CBS)
32. QUEENSRŸCHE “Operation: Mindcrime” (1988, EMI America)
33. «АВТОГРАФ» «Каменный край» (1989, «Автограф» / «Мелодия»)
34. DREAM THEATER “When Dream And Day Unite” (1989, MCA)
35. HOUSE OF LORDS “House Of Lords” (1988, Simmons / RCA)
36. DREAM THEATER “Images And Words” (1992, Atlantic)
37. LIONSHEART “Lionsheart” (1993, Music For Nations)
38. ROYAL HUNT “Moving Target” (1995, Rondel Records / Seagull Records)
39. LANA LANE “Secrets Of Astrology” (2000, Think Tank Media)
40. ROYAL HUNT “The Mission” (2001, Century Media)
Hakunin

Калмыцкий чай

От компании moychay.ru.

Упрощенный способ приготовления калмыцкого чая Джомба.
Ингредиенты: 50 г сухого чая 500 мл воды + 500 мл молока 3% жирности соль 1 ч.л. + 2-3 лавровых листа + 6-8 горошин черного перца + мускатный орех 1/2 ч.л. масло сливочное 10-15 г

1. Размельчить чай, залить водой, дать закипеть и варить на слабом огне минут десять.
2. Влить молоко, довести до кипения.
3. Добавить соль, специи.
4. Проварить 5-7 минут на слабом огне.
5. Дать настояться под закрытой крышкой.
6. Перемешать, зачерпывая половником и выливая обратно в кастрюлю с небольшой высоты (отвар насыщается кислородом и приобретает приятную воздушную мягкость).
7. Процедить. Подавать в больших пиалах с кусочком сливочного масла. К калмыцкому чаю обычно подают брынзу/солёный сыр и баурсаки (пончики из дрожжевого или пресного теста). Употреблять джомбу принято утром на завтрак или на поздний ужин.

Сегодня мы воплотили этот рецепт в жизнь, использовав зелёный кирпичный чай из Хубэй.
Соли можно сыпать больше, сыр и пресная выпечка обязательны. И тогда это весьма круто!
При первой возможности надо попробовать сделать его на костре.

Дхолл

На тропе войны

В кои-то веки пришлось смастерить из старого компа маленький FTP-сервер. Под управлением OpenBSD 6.6. Поначалу было ясно, что я изрядно отвык от UNIX-систем, но все-таки я справился. Физический комп, а не виртуальная машина - как в старые добрые времена! Ну и конечно зеленый Лунцзин после обеда.
Sulik

Второе нашествие марсиан.

В газетах, как и вчера, одна пшеница и желудочный сок. Если так пойдет дальше, я откажусь от подписки. По радио – тоже пшеница и желудочный сок, я уже не включаю, а смотрю только телевизор, где все как было до путча.
  • Current Mood
    giggly giggly
Sulik

Техническое

Сегодня на обучении первый раз в жизни сделал виртуальный датацентр в Microsoft Azure. Информационные технологии движутся в интересном направлении. Безусловно интересно, но пока не понятно, как мы на этом можем заработать. Мешает инерция сознания господ заказчиков.
Sulik

Утварь

После обретения первых навыков применения китайской чайной традиции началось погружение в инструментальную часть процесса.
Фарфор - можно цзиньдэньчженьский, а можно селадоновый.
Посуда из пористой глины. Тут вообще масса всего.
Классика жанра и стандарт де-факто - чайники из исинской глины, это понятно. Но есть еще циньчжоуская керамика из провинции Гуаньси. Очень красивая, надо сказать! Или вот цзяньшуйская из Юньнани - кроме того, что красивая, она еще и весьма брутальная. Где-то пробегает чаочжоуская посуда из красной глины - для гуандунских улунов. А еще где-то есть пара разновидностей керамики из Сычуани...
Жизнь чайного мастера, пусть даже и любителя вроде меня, полна неожиданностей.
Hakunin

Rock Wave 2019

Плбывали в отличной компании на Rock Wave 2019.
"Калинов Мост" - первый раз за всю свою историю в Риге. В формате трио. Без гитары и баса, но с клавишами и гармонью. Дождались!
"СерьГа" - отличная музыка, чтобы прыгать и скакать. Зачет!
"Крематорий" - ностальгия, как же я на все это смотрел в 1991-1992 году. А из того состава на сцене остался только Григорян. Но все равно круто!
"Браво" - снимаю шляпу! Никогда не думал, что Хавтан как гитарист НАСТОЛЬКО крут! Ну а как автор песен так и вообще нет слов. Состав - просто фирма.
Отличный концерт!
Hakunin

Чайная школа.

Сегодня завершилось обучение в чайной школе. Завершающий аккорд был прекрасен. Зеленый чай Лунцзин, заваренный методом Лу Юя, 6 пробников топового китайского чая в подарок и три упаковочки еще закуплены. Погружение в китайскую чайную традицию и получение фантастического опыта!